Bahan-Bahan
- Kimbo Sosis Goreng.
- 1 porsi Nasi putih.
- 3 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1/2 buah Bawang bombay.
- 1 buah Cabai merah.
- Cabai rawit, sesuai selera.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Saus extra pedas.
Nasi Sosis Mercon Pedas Nikmat
Panaskan minyak, kemudian goreng sosis yang sudah dipotong-potong sampai matang. Tiriskan.
Siapkan bahan bahan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit. Blender atau uleg sampai halus.
Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air sebanyak 4 sendok makan.
Masukkan irisan bawang bombay kemudian aduk kembali. Setelah itu masukkan sosis yang telah digoreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Apabila terlalu kering, boleh ditambahkan air sedikit demi sedikit.
Berikan gula, garam, dan saus extra pedas. Aduk sampai bumbu meresap dan sosis tampak merah. Jangan lupa koreksi rasa.
Nasi Sosis Mercon siap disantap.
