Bahan-Bahan

Bahan-Bahan :

▪️ 2 dada ayam tanpa tulang & tanpa kulit

▪️ KIMBO Smoked Beef

▪️ 2 lembar keju mozarella

▪️ Garam & lada, secukupnya

 

Bahan Pelapis:

▪️  1 buah telur

▪️  1 sdm susu cair

▪️  2 sdm terigu

▪️  Tepung panir, secukupnya

▪️  1 sdm Butter salted (cair)

Chicken Cordon Bleu

Cara Membuat:

✔️  Bumbui daging ayam dengan garam dan lada. Diamkan 15 menit 

✔️ Susun layer Smoked Beef dan keju mozarella. Lalu tutup dengan layer daging ayam. Tusuk di kedua ujung dengan tusuk gigi

✔️  Campurkan semua bahan pelapis di mangkuk

✔️ Gulingkan ayam ke terigu, ulangi 2 kali. Kemudian gulingkan ke tepung panir. Diamkan di kulkas 10 menit

✔️  Sebelum goreng, cabut semua tusuk gigi. Lalu goreng di minyak hingga berwarna kecokelatan

✔️  Sajikan dan nikmati