Bahan-Bahan
BAHAN-BAHAN
- KIMBO Sosis Ayam Serbaguna, iris sesuai selera
- 1 bungkus mie telur
- 2 butir telur
- 3 lembar daun sawi, cuci dan potong
- 2 lembar daun kol, cuci dan potong
- 1 bh tomat merah, cuci dan potong
- 1 sendoh teh gula sisir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
BAHAN BUMBU
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah
Bakmi Godog Jawa
CARA MEMBUAT
- Rebus mie telur sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus di dalam wajan dengan minyak goreng. Masukkan telur, dan orak-arik hingga matang
- Masukkan potongan KIMBO Sosis Ayam Serbaguna dan tumis sebentar
- Tuang air secukupnya ke dalam wajan dan beri bumbu gula merah, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk hingga mendidih
- Masukkan mie telur setengah matang, daun sawi, daun kol, dan potongan tomat
- Masak hingga mendidih dan sayuran tampak layu
- Sajikan ke dalam mangkuk