Bahan-Bahan

BAHAN-BAHAN

- KIMBO Sosis Ayam Serbaguna, iris sesuai selera

- 1 bungkus mie telur

- 2 butir telur

- 3 lembar daun sawi, cuci dan potong

- 2 lembar daun kol, cuci dan potong

- 1 bh tomat merah, cuci dan potong

- 1 sendoh teh gula sisir

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1/4 sendok teh lada bubuk

- Garam secukupnya

- Air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

 

BAHAN BUMBU

- 4 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah keriting

- 5 buah cabai merah

Bakmi Godog Jawa

CARA MEMBUAT

  1. Rebus mie telur sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus di dalam wajan dengan minyak goreng. Masukkan telur, dan orak-arik hingga matang
  3. Masukkan potongan KIMBO Sosis Ayam Serbaguna dan tumis sebentar
  4. Tuang air secukupnya ke dalam wajan dan beri bumbu gula merah, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk hingga mendidih
  5. Masukkan mie telur setengah matang, daun sawi, daun kol, dan potongan tomat
  6. Masak hingga mendidih dan sayuran tampak layu
  7. Sajikan ke dalam mangkuk