Bahan-Bahan
- 1 Bungkus Kimbo Sosis Ikan (cincang halus)
- 1 Bungkus nugget (potong sesuai selera)
- 3 Buah tahu putih ukuran sedang
- 1 Batang daun bawang (iris tipis)
- 1 Batang daun seledri (iris tipis)
- 2 Buah wortel (parut halus)
- Lada secukupnya
- 75 gr Tepung bumbu spesial
- 4 Butir telur
Homemade Kimbo Nugget Sosis Tahu
Hancurkan tahu menggunakan garpu, lalu campurkan hingga merata Kimbo Sosis Ikan yang sudah dicincang halus, daun bawang, daun seledri, wortel, lada, dan tepung bumbu spesial.
Masukkan 3 butir telur, aduk hingga adonan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang.
Kocok lepas 1 butir telur.
Potong nugget sesuai selera setelah dingin (suhu ruangan), kemudian balurkan nugget dengan telur dan tepung roti.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan, tirisikan.
Nugget tahu sosis siap disajikan selagi hangat.
