Bahan-Bahan
-
80 gr KIMBO Smoked Beef
-
50 gr Bawang bombay
-
1/2 buah Wortel, potong-potong
-
100 gr Macaroni, rebus
-
160 ml Susu
-
2 butir Telur
-
70 gr Keju parut
-
1 sdm Margarin
-
Garam, pala, mericaSaos putih:
-
1 sdm Butter
-
1 sdm Tepung
-
150 ml Susu
-
80 gr Keju parut
MACARONI SCHOTEL SMOKED BEEF
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, wortel, KIMBO Smoked Beef hingga wangi. Masukkan makaroni dan keju. Aduk. Masukkan susu dan telur masak.
Saos putih: lelehkan butter dan tepung. Aduk terus, masukkan susu pelan-pelan dengan api kecil. Kemudian masukkan keju hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama, karena akan menggumpal.
Susun macaroni lalu tuang saos. Tambahkan keju mozarella di atasnya.
Panaskan oven 180°C panggang hingga kecokelatan, padat dan wangi. Sekitar 30 menit.
Hidangkan dan nikmati.
