Bahan-Bahan
- Kimbo Sosis Sapi Serbaguna.
- 3 lembar Kulit tortilla.
- 1 buah Bawang bombay dipotong sesuai selera.
- 1/2 buah Paprika hijau.
- 200 ml Saus sambal.
- Secukupnya Margarin.
- Secukupnya Merica bubuk.
- Secukupnya Air.
Taco Sosis ala Meksiko
Panaskan sedikit margarin untuk menumis bawang bombai sampai agak layu.
Masukkan sosis, sambil diaduk-aduk. Tambahkan saus sambal sesuai selera.
Tambahkan merica bubuk secukupnya. Tambahkan sedikit air agar berkuah. Tunggu mengental lalu tiriskan.
Panggang tortilla dengan teflon tanpa minyak dengan api sedang.
Jika sudah agak kecoklatan, balik ke sisi lainnya agar matang secara merata.
Setelah matang letakkan tumis sosis di tengah, kemudian lipat berbentuk setengah lingkaran.
Taco Sosis siap dinikmati!
