Kimbo Siap Santap Jadi Solusi untuk Anak-anak Korban Bencana Alam
19 Oktober 2018
Dalam keadaan bencana alam, anak-anak adalah salah satu kelompok rentan yang membutuhkan dukungan khusus. Ketika bencana alam terjadi, bukan tidak mungkin anak akan kehilangan orang tua mereka. Di dalam kondisi seorang diri, anak akan kesulitan mendapatkan asupan makanan yang cepat dan layak. Apalagi, bencana alam membuat pasokan bahan makanan amat terbatas. Bencana alam tidak hanya menyebabkan luka secara fisik, tetapi juga mencederai emosional si anak. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), korban terdampak bencana berpotensi mengalami kecemasan, depresi, dan trauma. Oleh karena itu, melakukan pertolongan pertama pada aspek psikologis (Psychological First Aid), merupakan usaha yang perlu diperhatikan untuk menghadapi dampak buruk bencana alam bagi anak.
Pelopor makanan siap santap Kimbo Kitchen merasa perlu adanya tindakan suportif berupa dukungan sosial, emosional, dan praktis yang diberikan terhadap anak yang mengalami peristiwa krisis. Bekerja sama dengan dua lembaga sosial Aksi Cepat Tanggap (ACT) dan Pelmas GBI, Kimbo Kitchen memberikan bantuan berupa produk Kimbo Kitchen Bubur Ayam dan Bubur Sapi kepada anak-anak yang menjadi korban bencana gempa bumi di Palu dan Donggala, yang terjadi pada 28 September 2018 lalu. Bantuan tersebut diberikan langsung pada Kamis, (18/10/2018) oleh Marketing Manager PT Madusari Nusaperdana Yenny Andayani dan HR Director PT Madusari Nusaperdana Casman Gunawan kepada Koordinator Indonesia Humanitarian Center ACT Wahyu Abdi dan Ketua Biro Pelayanan Sosial Pelmas GBI Pdt. Didimus Fingkreuw.
“Ketika ada bencana, pihak yang paling rentan adalah anak-anak. Saya ingat betul perkataan seorang ibu korban bencana banjir bandang Jakarta tahun 2014 silam. Ibu itu bilang bahwa anaknya hanya makan nasi dicampur air dalam beberapa hari terakhir, sampai dia mendapatkan Kimbo Kitchen Bubur Ayam,” kenang Yenny Andayani, Marketing Manager PT Madusari Nusaperdana, produsen Kimbo Kitchen.
Berangkat dari pengalaman itu, dua varian produk Kimbo Kitchen pun dipersiapkan sebagai salah satu opsi emergency food, khususnya bagi anak-anak. Sesuai namanya, emergency food merupakan produk pangan yang diberikan kepada orang-orang dalam keadaan emergency atau darurat bencana. Masa darurat bencana berkisar antara tiga hari hingga dua minggu setelah bencana terjadi. Salah satu karakteristik dari emergency food adalah bentuknya yang praktis, aman dikonsumsi, mudah didistribusikan, awet, dan meal ready to eat atau siap santap. Cara mengkonsumsi Kimbo Kitchen bubur ini pun sangat mudah. Korban bencana bisa langsung menyantapnya setelah membuka kemasan terlebih dahulu. Atau jika ingin mengonsumsi bubur dalam keadaan hangat, mereka bisa memasukkan kemasan ke dalam mangkuk atau wajan berisi air panas, sebelum menyantapnya.
(Sumber: http://sriwijayamagazine.com/kimbo-bantu-anak-anak-korban-bencana-alam/)
